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🇯🇵×🇻🇳 日越食のコンテスト2018 出店のご案内


 

開催にあたって

一般社団法人アジア女性企業家支援協会〈ABWS〉では、日本とベトナムの食文化交流とビジネスマッチングを目的として、来たる10月5日から3日間の日程で、大阪南港のアジア太平洋トレードセンター〈ピロティ広場〉にて第1回「日越食のコンテスト2018」を開催する運びとなりました。

2019年G20サミットの開催・万博誘致・さらに先頃IR実施法案が成立し、有力候補地とされる「大阪南港」は、現在最も注目される都市です。

この地でコンテストスタイルの食のフェスティバルを開催いたします。

日本とベトナム両国の飲食店様が腕を振るって頂点(グランプリ)を目指していただくことで、マスコミ各社に話題性を提供し、多くの来場者に感動を与えられることと考えております。

また、ベトナムの飲食業の日本誘致・日本の飲食業のベトナム進出はもとより、ビジネスにおける双方の発展・向上を目指します。

今後、本イベントは、注目を集める「大阪南港」にて毎年1回開催する予定です。

ぜひこの機会に、趣旨をこ理解いただき、こ参加の程よろしくお願いいたします。

 

実施概要

開催日:2018年10月5日(金)~7日(日)

時間:10:00~20:00(ナイター営業)

会場:ATC野外スペース「ピロティ広場」(全天候対応テント完備)

入場料:おとな500円 小学生以下300円

主催:一般社団法人アジア女性企業家支援協会

 

【コンテスト】

●各日、日本ベトナムのチャンピオンを各国1店選出・ステージにて表彰(賞状&トロフィー)

●最終日に各日チャンピオンの中からグランプリ・準グランプリ・大賞を選出し、ステージにて表彰
・グランプリ:1店(賞金:50万円&商品&賞状&トロフィー)
・準グランプリ:2店(賞金:20万円&商品&賞状&トロフィー)
・大    賞:3店(賞金:10万円&商品&賞状&トロフィー)

●来場者参加コンテスト:来場者が料理写真を各自のSNSに投稿「いいね!」数を競い、最も多い来場者を各日1名づつ表彰(賞状&トロフィー)

 

【ビジネス交流】

● ベトナム留学生が企画運営する〈ベトナム留学生おまつり広場〉にて催しを実施
● 日本企業とベトナム留学生の交流会を開催

 

【メインステージプラン】

●各コンテストの表彰式
※その他、企画立案中

 

会場配置図

 

店舗配置図

 

 

食事スペース配置図<A型>

 

 

食事スペース配置図<B型>

 

出店募集要項

出店期間:2018年10月5日(金)~7日(日)※10月4日の電気工事終了後に設営
 
出店場所:ATC野外スペース〈ピロティ広場〉大阪市住之江区南港北2-1-10
 
募集店舗:飲食店
 
出店費:150,000円(税別)/1ブース(3m×3m)
 
電気工事費:50,000円(税別)
 
●大阪市市内一円の露店飲食営業許可証をお持ちの方は、10月4日の午後に許可証をご持参の上、店舗(3方囲い壁3m×3m以内・屋根の高さ2.2m以上)を設営してください。
 
●大阪市市内一円の露店飲食営業許可証をお持ちでない方は、50,000円(税別)(3方囲い壁・屋根・営業許可申請手数料)が必要です。必要機材・資材は各自持込み(お申込み時に持込み機材・資材の申請が必要です。)
 
保険料: 5,000円(非課税)
 
募集店数:86団体(予定)
 
● 出店場所は、先着優先にて指定していただきます。
 
● 出店が決定した後に、出店者の都合で辞退する場合はキャンセル料が発生します。
 
予定来場者数: 36,000人 (3日間)
 
告知·PR予定:大阪地下鉄(中吊り広告・駅貼り広告)・市内各所ポスター掲示
 
〈出店者にご用意していただくもの〉
 
●調理台  ●流し台  ●水タンク(ふた付)  ●排水用タンク  ●廃棄物容器(ふた付)  ●保冷・冷蔵設備  ●ガスコンロ・ボンベ等調理器具  ●食器等(紙製等の使い捨てに限ります)  ●食材
 
〈出店いただくには〉
●飲⾷営業許可を保有する⽅に限ります。
 
●⾷品衛⽣責任者の資格を保有するスタッフが現場に常駐する事。
 
●保健所の指導により、販売できない品⽬等があります。
 
●販売品⽬については、ATCの飲食店様との調整が必要な場合があります。予めご了承ください。
 
●当協会が相応しくないと判断した場合は、出店できません。
 
●飲料の出店は募集しておりません。

【お申込み方法】

下記お申込みフォームよりお申込みください。

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